Kopi Adalah minuman pagi hari yang wajib bagi beberapa orang karena Memiliki rasa dan aroma yang menenangkan namun Beberapa orang juga meminum ini sebagai Boost semangat mereka karena kandungan kafein yang tinggi. Tapi kopi apa yang memiliki kafein paling tinggi?
Kopi yang memiliki tingkat kafein Paling tinggi? Beberapa orang pasti menjawab nya Adalah kopi Robusta. ya benar robusta memiliki 2 x lipat kafeinnya lebih besar daripada Kopi arabika Jadi, jika kalian ingin meminum kopi namun tidak ingin Kandungan kafein yang tinggi arabika dapat menjadi Pilihannya.
Namun selain dari Biji Kopi ada lagi Faktor lain yang mempengaruhi kafein pada kopi lebih tinggi.
Dari segi Roasting kopi. Banyak orang berpikir jika Dark roast maka akan memiliki kafein yang lebih tinggi padahal Rasa pahit pada kopi tidak berhubungan dengan kadar kafein yang dimiliki malah sebaliknya. karena kopi memiliki molekul kafein yang akan berkurang pada saat Roasting. maka dapat disimpulkan Light roast memiliki kadar kafein yang lebih dari pada Dark roast.
Comments
Post a Comment