Japanese Ice Coffee Dan Cold Brew Sama" Kopi yang di santap dengan Keadaan Dingin. Apa yang membedakannya?
Teknik Membuat Cold Brew Dan Japanese Ice Coffee.
Japanese Ice Coffee Menggunakan Alat V60 Yang dibawah nya Di letak Es batu Biasanya Menggunakan Gilingan Kopi Medium-Halus karena Memerlukan Kopi Yang sedikit Bold. Dengan Perbandingan Air 1:15, 5 Dari air nya Kita menggunakan Es Batu itula kenapa Japanese Ice coffee Sangat cocok untuk Musim Panas Karena Menyegarkan.
Sedangkan Cold Brew Menggunakan metode Yang didiamkan selama 12-18 Jam Dengan Perbadingan Kopi Dan air suhu ruang 1:10 Yang Lebih Mengekestrak Kopinya Dengan Rasa Light rendah Asam juga.
Itula Perbedaannya Antar Kedua Kopi "Dingin" ini Kalau saya Pribadi Lebih Memilih Japanese Ice coffee Karena Menciptakan Rasa Yang Segar dan Dengan Waktu Yang Singkat.
Comments
Post a Comment