Berapa Persentase rasio antara Arabika dan Robusta?
Espresso sebenarnya kunci dari segala minuman kopi karena semua minuman kopi pasti berbahan dasar Espresso.
Nah biasanya Espresso ini Dicampur 70% Arabica dan 30% Robusta Kenapa ya Begitu?
Berikut Penjelasannya.
Arabica memiliki lebih sedikit Pahit tetapi menang di aromanya Sehingga jika arabica lebih banyak dari pada robusta maka Aroma kopi tersebut naik. dan robusta di gunakan untuk mengambil rasa kopinya karena Robusta Rasa kopinya pahit.

Comments
Post a Comment