Sejarah Kopi Oliang Kopi Asal Thailand

Oliang

Nama oliang berasal dari dialek Tiochiu, bahasa yang digunakan oleh mayoritas orang Tionghoa di Thailand, yang menunjukkan bahwa oliang berasal dari Tiongkok. Kata "o" berarti "hitam" dan "liang" berarti "dingin". Oliang adalah es kopi hitam. Resep Oliang cukup beragam.

Oliang dibuat dari campuran kopi, gula merah, dan berbagai biji-bijian seperti kapulaga, jagung, kedelai, beras, dan biji wijen.
Secara tradisional, oliang diseduh dengan tungdtom, sejenis kantong kain untuk menyaring teh/kopi. Saringan ini juga digunakan untuk membuat teh Thailand. Untuk membuat kopi Thailand, masukkan oliang ke kantong kain kopi dan tuangkan air mendidih ke dalamnya.

Perbedaan Cappucino, Piccolo, dan Flatwhite. Berbeda Tetapi sama

Cappucino, Piccolo, Atau Flatwhite? Sering menjadi perdebatan antara Penikmat kopi. Ke 3 Jenis Minuman Campuran Antara Susu dan espresso ini Hampir sama yang membedakannya hanyalah Takaran Susu , dan ketebalan dari Foam Susu yang di Steam . Ayo kita Bahas Ke 3 Jenis Dari Minuman espresso ini! Apasih Perbedaannya? 1. Cappucino Cappucino bisa dibilang salah satu Menu Kopi yang paling Populer didunia. Cappucino terdiri dari 1 Shot Espresso dan Fresh Milk yang Disteam sehingga mengeluarkan Foam susu. Rasio antara susu dan espressonya tergantung pada Café dan cangkir yang dipakai, biasanya gelas yang digunakan berukuran 150-200ml , Selain itu Barista juga akan membuat Latte Art pada secangkir gelas Cappucino anda yang dapat membuat hari anda bagus. 2. Piccolo Piccolo adalah minuman espresso dan susu yang sering disajikan dengan ukuran gelas yang kecil . Piccolo terdiri dari 1 Shot esspreso dengan Foam milk...

Kopi Robusta Lampung

Search This Blog